1 | 2 | 3 | 4 | 5

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7

 

MarkiWłasne23 580x120px

Wydarzenia

Nietypowe rozmiary owoców i warzyw hitem handlu

Owoce i warzywa o nietypowych rozmiarach mogą stać się hitem sprzedaży. "Krzywe” marchewki, selery oraz buraki, czy „za duże” jabłka pojawiają się już jako sezonowe oferty w sieciach handlowych. Jednak wkrótce to może być standard. Co przemawia za rosnącą popularnością nieidealnych owoców i warzyw?

 

Nieidealne owoce i warzywa - idea zero waste

- Uważam, że pomysł promowania owoców i warzyw nieidealnych jedynie z wyglądu zewnętrznego jest bardzo dobry. Doskonale wpisuje się w światowe trendy, zwłaszcza w ideę zero waste. Z drugiej strony nie oszukujmy się - stała tendencja do zmniejszania dostępności środków ochrony roślin musi odbić się na jakości owoców i warzyw. Dlatego edukacja konsumentów, że nieidealne z wyglądu warzywo czy owoc są pełnowartościowe, ma same plusy - komentuje Hubert Woźniak, prezes firmy Rajpol, która jest potężnym dostawcą jabłek do Lidla.

Prezes Rajpolu zwraca uwagę, że akcje promujące niedoskonałe warzywa i owoce mają sens w takich okresach i na takim asortymencie, który w danym czasie odpowiada rzeczywistym problemom i potrzebom producentów owoców i warzyw.

koszyk

- Nie ma generalnie potrzeby promowania nieidealnych jabłek, ponieważ owoców bardzo dobrej jakości mamy w bród i są one dostępne w bardzo niskich cenach. Natomiast w sezonach, kiedy występują przymrozki wiosenne lub masowe gradobicia, mające wpływ na ilość oraz jakość dostępnych owoców, chętnie jako dostawcy i producenci skorzystalibyśmy z możliwości sprzedaży jabłek po gradzie, czy też ordzawionych przez przymrozek, przy okazji edukując konsumenta, że są to jak najbardziej pełnowartościowe produkty - mówi.

logo sigma

BB 23 Banner stat 180x360px EN

Baner Moeschle Polska

vimax

Ekomix

sitspoz